홍반장입니다.
우리 가족이 먹는 것과 같이
더 신경 쓰고 더 잘 챙겨 보내 드립니다
조업부터 포장까지 모든 생산과 발송 과정을
꼼꼼하게 체크하여 최상의 해산물을 가정까지 전달하고 있습니다.
홍반장은 품질과 원산지를
100% 보장해 드립니다
*도다리
도다리는 년간 남해 13톤 완도/서해 13톤 정도만 잡히는 정말 귀한 생선입니다. 이 귀한 생선을 서울의 횟집에서 산지직송이라며 흔하게 볼 수 있다는 게 웃기는 일이죠. 실은 거의 다 양식 강도다리나 양식 돌가자미입니다.
도다리는 살이 토실토실하고 속살이 부드럽고 단백하고 고소해서 회로 구이로 인기 만점 생선입니다. 저녁식사로 에어후라이어에 도다리 구이 어떠세요?
*강도다리, 돌가자미
양식이 많은 강도다리와 돌가자미는 중국 및 국내에서 생산되며 저가의 생선으로 도다리에 비해 맛과 식감 등이 현저하게 떨어집니다. 구분은 강도다리는 지느러미에 검은색 줄무늬가 있고 돌가자미는 배 위 쪽에 밧줄 모양의 각질판이 튀어나와 있어요. 참고로 자연산 돌가자미는 양식과 달리 정말 맛있고 귀한 생선입니다.
포장단위별 용량(중량) | 손질 도다리 1kg (2~4미) |
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포장단위별 수량 | 1팩 |
포장단위별 크기 | 1박스 |
생산자 | 통영홍반장(고프다) |
원산지 | 통영 |
제조연월일 | 상품페이지 참고 |
유통기한 또는 품질유지기한 | 상품페이지 참고 |
관련법상 표시사항 | 상품페이지 참고 |
상품구성 | 손질 도다리 1kg (2~4미) |
보관방법 또는 취급방법 | 상품페이지 참고 |
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